jarska potrawka z makaronem

Z papryki usuń gniazda nasienne i pokrój je w kostkę.Cebulę posiekaj,sparzone pomidory pokrój na kawałki.Cukinię skrój w kostkę. Na rozgrzany tłuszcz wsyp najpierw cukinie z cebulą a następnie paprykę i pomidory.Dopraw solą i pieprzem.Podsmaż lekko i wlej 150 ml wody. W osolonej wodzie ugoruj makaron. do gulaszu z jarzyn dodaj koncentrat pomidorowy oraz śmietanę.Całość zagotuj.Gdy warzywa będą miękkie podawaj je z makaronem.