Jarzynowy krem wg Ani

Kostki bulionowe rozpuścić w 2 litrach wody. Marchewkę i seler obrać, umyć i pokroić na kawałki. Do garnka przelać bulion i zagotować, dodać marchew, seler oraz brukselkę i gotować do momentu, aż warzywa będą miękkie. Gdy wywar z jarzynami będzie gotowy zmiksować go blenderem na krem. Śmietanę, żółtka oraz mąkę dokładnie wymieszać w kubeczku. Dodać odrobinę kremu i wymieszać. Wlać mieszaninę do pozostałego kremu i wymieszać. Doprawić całość do smaku solą oraz pieprzem. Można podawać z grzankami.