Sposób przygotowania:
Jesienna zupa z ciecierzycąETAP 1:
Ciecierzycę ugotować w osolonym wrzątku, odcedzić.
Obraną marchewkę i seler pokroić w średniej wielkości kostkę, por również pokroić. W garnku rozgrzać olej i wrzucić por i marchewkę, seler.
ETAP 2:
W między czasie kalarepkę obrać i również pokroić. Dodać do garnka i smażyć całość.
ETAP 3:
Po około 2 minutach dodać pokrojoną dynię. Wlać litr wody i doprowadzić do wrzenia. Po około 5 minutach od zagotowania dodać obrane i pokrojone pomidory.
ETAP 4:
Po kolejnych 3 minutach dodać ciecierzycę. Doprawić do smaku pastą paprykową, solą i majerankiem. Całość gotować jeszcze 4-5 minut. Smacznego!
