Sposób przygotowania:
Zupa z ciecierzycy z parmezanem
W garnku na oliwie z oliwek podsmażamy zgniecione ząbki czosnku i gałązkę rozmarynu. Następnie dodajemy ciecierzycę (wcześniej odcedzoną i przelaną zimną wodą). Chwilkę podsmażamy. Wlewamy bulion. Gotujemy. W trakcie gotowania odławiamy kilka łyżek ciecierzycy i blendujemy, następnie dodajemy do zupki by ją zagęścić.Między czasie wyjmujemy czosnek i rozmaryn. Wsypujemy ok. 3 łyżki makaronu. Gotujemy, aż makaron stanie się miękki. Zupa ma być dość gęsta. Podajemy posypaną startym na cienkich oczkach parmezanem. Smacznego !!!!



