jogurt z patelni

mięso pokrojone w małe kawałki włożyć do naczynia i doprawić przyprawami. zalać niewielka ilością wody dusić i dodać masło.
w międzyczasie roztrzepać jaja z mlekiem smietana i maka .
mięso włożyć do żaroodpornego naczynia zalać sosem i piec ok 20 minut 220 stopni.