Kakaowe babeczki z kremem kawowym

Mąkę wymieszaj z kakao i połącz z masłem. Dodaj żółtka, cukier puder, śmietanę oraz proszek do pieczenia. Zagnieć ciasto. Ciasto rozwałkuj. Szklanką wykrój w cieście krążki. Ciastem wyłóż foremki na babeczki. Piecz 10 minut w temperaturze 180 stopni. Schłodzoną śmietanę wymieszaj z kawą. Ubij na sztywno. Dodaj cukier puder. Krem przełóż do rękawa cukierniczego. Kremem wypełnij wnętrza upieczonych babeczek. Wierzch ciastek posyp kakaową posypką.