Kakaowe ciasteczka

Mąkę wsypać do miski, a następnie do tego dodać kakao. Wymieszać dokładnie, a następnie przesypać na stolnicę. Zrobić rowek, następnie do mąki wbić żółtka oraz dodać margarynę. Wyrobić z tego ciasto. Pod koniec dodać do tego śmietanę. Jeśli ciasto jest rzadkie dodać jeszcze trochę mąki. Tak wyrobione ciasto rozwałkować i wykrawać ciasteczka. Przekładać na wysmarowaną masłem brytfannę, namoczyć roztrzepanym jajkiem i posypać cukrem. Piec ok. 30 minut w 180 st. Smacznego.