Kakaowe ciasto z jabłkiem

Margarynę kroimy noże, ucieramy na masę puszystą z cukrem kryształem i cukrem waniliowym. Następnie dodajemy po 1 żółtku, ciągle ucieramy, a białka wykładamy do miski .Do masy dodajemy połączona mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy także kakao oraz ubitą z białek puszystą pianę, ze szczyptą soli, mieszamy. Dodajemy jagody, delikatnie mieszamy. Delikatnie mieszamy za sobą. Wykładamy na tortownicę wysmarowaną tłuszczem. Tortownicę dużą użyłem. Na wierzch wyłożyłem obrane, pokrojone jabłka. Dodatkowo posypałem do idealnie pasujących jabłek cynamon.Pieczemy w temp 190 stopi, w rozgrzanym piekarniku, ok 45 minut.