Sposób przygotowania:
Kakaowiec z wisienkami
Białka wlać do wysokiego pojemnika dodać sól i cukier.Ubić na lśniącą pianę .Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia ,budyniem, kakao i mąką ziemniaczaną .Wymieszać drewnianą łyżką z białkami .Na koniec wlać olej ,wymieszać i przelać na blaszkę( u mnie tortownica o śr. 26 cm z kominkiem)wyłożoną papierem do pieczenia.Na wierzchu po cieście rozłożyć wiśnie i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i piec ok. 30-40 minut.