Sposób przygotowania:
Kalafior smażony w cieściePrzygotowanie kalafiora:
Kalafior dzielimy na większe różyczki,płuczemy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości ( nie może być za bardzo rozgotowany ) ,następnie odcedzamy i studzimy.
Przygotowanie ciasta:
Składniki przekładamy do miski i miksujemy na gładkie bez grudek dość gęste ciasto.
Panierowanie:
Przygotowany kalafior zanurzamy w cieście ,a następnie obtaczamy w bułce tartej.
Smażenie:
Na patelni rozgrzewamy masło,smażymy na nim kalafior na rumiano ze wszystkich stron. Usmażony kalafior osączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.
