Sposób przygotowania:
Kalafior smażony w cieścieKalafior
oczyścić, opłukać, gotować w osolonej wodzie z dodatkiem cukru na półmiękko. Po
ugotowaniu kalafior odcedzić, podzielić na różyczki. Z mąki, jajek i mleka
wyrobić ciasto. Różyczki kalafiora zanurzać w cieście i smażyć na silnie
rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
