Sposób przygotowania:
Kalafior z pomidorami (Włochy)
Kalafiory podzielić na bukieciki, wymyć, odcedzić. Na oleju z masłem przesmażyć czosnek i orzechy, dodać surowe kalafiory i pietruszkę. Pogotowac kilka minut, dodać szklankę wody, pastę pomidorową, sól i pieprz. Przykryć i gotować na małym ogniu przez około 25 minut. Wyłożyć na półmisek i posypac tartym serem.
