Sposób przygotowania:
Kalafior zapiekany z szynkąKalafior
oczyścić, umyć, podzielić na różyczki, ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem
cukru. Po ugotowaniu kalafior odcedzić. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem
i wysypać bułką tartą. Połowę porcji kalafiora ułożyć w naczyniu, na to ułożyć
pokrojoną szynkę i z wierzchu resztę kalafiora. Jajka ubić z mlekiem, zalać
kalafior. Danie posypać startym serem, położyć kawałki masła i zapiec w gorącym
piekarniku.
