Sposób przygotowania:
Kalafior zapiekany z cukinią i seremEtap 1
Kalafior ugotować w osolonej wodzie prawie do miękkości, odcedzić, lekko przestudzić, podzielić na małe różyczki, rozłożyć w naczyniu do zapiekania.
Etap 2
Cebulę pokroić w piórka, lekko zrumienić na rozgrzanym oleju.
Etap 3
Cukinię umyć, osuszyć, pokroić w plasterki.
Etap 4
Plastry cukinii rozłożyć między różyczkami kalafiora. Na wierzchu rozłożyć podsmażoną cebulę. Wszystko oprószyć solą ziołową.
Etap 5
Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Etap 6
Tarty ser rozłożyć na warzywach. Wszystko zapiekać w 180 stopniach przez ok. 20-25 minut.
