Kalmar w oliwie z oliwek

Kalmara czyścimy, kroimy w kwadraciki i smażymy na patelni suchej bez dodatku tłuszczu!!!!  Ciagle mieszając, po sumażeniu wyciągamy. Czosnek przeciskamy przez praske, pietruszke siekamy i ucieramy z czosnkiem i solą wlewamy sporo oliwy żęby wszystko pływało. Kalmara polewamy gotową oliwą z czosnkiem i pietruszką :) Smacznego :)