Sposób przygotowania:
Kania w cieście
Kapelusze kani oczyścić, wypłukać i dobrze osączyć. Jajko roztrzepać z mlekiem dodać mąki tyle by ciasto było trochę gęściejsze od ciasta naleśnikowego, doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać proszek do pieczenia. Maczać kapelusze kani w cieście i smażyć na rozgrzanym tłuszczu na średnim ogniu.
zuzi
A.B.