Kapucha z ziemniakami

Kapustę płuczemy,kroimy i gotujemy razem z listkiem i kminkiem. Boczek i czosnek kroimy w grubą kostkę a cebulę w pół talarki i obsmażamy na patelni dodając do tego łyżkę smalcu.W trakcie obieramy i gotujemy ziemniaki. Gdy kapusta ugotuje się do miękkości dodajemy do niej obsmażony boczek z czosnkiem i cebulą oraz ugotowane i rozdrobnione ziemniaki, doprawiamy do smaku i jeszcze przez parę minut gotujemy. Następnie z łyżki mąki i ze smalcu przygotowujemy zasmażkę i mieszając kapustę zasmażamy ją. Życzę smacznego.