Kapuśniak

Grzyby dzień wcześniej zalewamy wodą i odstawiamy na noc. Do garnka wkładamy poszatkowane kapusty, namoczone prawdziwki pokrojone na kawałki, włoszczyznę, całą cebulę i zalewamy wszystko zimną wodą i gotujemy. W trakcie przyprawiamy przyprawami: pieprzem, zielem oraz liściem. Po ok 45 min dodajemy żeberka i gotujemy do momentu, gdy mięso będzie odchodzić od kości. Kości oraz cebulę wyrzucamy, a mięso dzielimy na mniejsze kawałki. Dla smaku posypujemy solą, pieprzem i odrobiną cukru.Smacznego.