Sposób przygotowania:
Kapuśniak z kiełbasą
Gotujemy żeberka, dodajemy pokrojoną kapustę, marchewkę i podsmażoną kiełbasę z cebulą. Gotujemy jeszcze z 15 minut i dodajemy koncentrat pomidorowy. Można taką kapustę zaprawić zasmażką z mąki i tłuszczu ale nie koniecznie. Można też dodać koperek jak lubimy.