Sposób przygotowania:
kapusta biała
kapuste szatkujemy i zostawiamy zasolona na 24 godziny, poczym odciskamy i wrzucamy do gotującej sie zalewy z przyprawami wraz z posiekana w piorka cebulą i utarta marchewka. Gotowac pół godziny, a następnie włożyc do słoików. Pasteryzowac 7 minut.