Kapusta biała z koperkiem i fasolką

Kapustę poszatkować, włożyć do garnka, wsypać łyżeczkę soli, zagotować i odcedzić. Wlać odrobinę świeżej wody i gotować do miękkości. Fasolkę ugotować w wodzie z dodatkiem przyprawy jarzynka, odcedzić, pokroić na kawałki, połączyć z kapustą, dodać koperek, wymieszać. Na suchej patelni zrumienić mąkę, wymieszać z masłem, połączyć z kapustą i zagotować. Doprawić do smaku solą i octem winnym.