Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3168]

Kapusta biała ze śliwkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Surówka z białej kapusty ze śliwkami to bardzo łatwy do przygotowania i smaczny dodatek do dania z mięsem.

Kapusta biała ze śliwkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kapusta biała ze śliwkami

 

  • 25-30 dag kapusty białej
  • 1 marchewka
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 1/2 szkl kukurydzy konserwowej
  • 10-15 dag śliwek węgierek
  • 1 łyżka posiekanego szczypiorku
  • 2 łyżki oliwy z bazylią
  • pieprz
  • sól
  • 1-2 łyżki soku z cytryny

Sposób przygotowania:

Kapusta biała ze śliwkami
Kapustę poszatkować, sparzyć wrzącą wodą, osączyć, odcisnąć. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Cebulę drobno posiekać. Kukurydzę osączyć z zalewy. Śliwki bez pestek pokroić w paseczki. Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, dodać szczypiorek, olej z bazylią, doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny, wymieszać.
Kapusta biała ze śliwkami
Poszatkowaną kapustę sparzyć wrzącą wodą osączyć
Kapusta biała ze śliwkami
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach
Kapusta biała ze śliwkami
Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski
Kapusta biała ze śliwkami
Dodać szczypiorek i i oliwę z bazylią wymieszać