Sposób przygotowania:
Surówka z białej kapusty ze śliwkami
Kapustę drobno poszatkować, wymieszać z odrobiną soli i pozostawić na chwilę. Gdy zmięknie, odcisnąć z powstałego soku. Obraną marchew zetrzeć na tarce o średnich otworach. Cebulę drobno pokroić. Śliwki bez pestek pokroić w pół plasterki. ( ja miałam śliwki mrożone) Wszystkie składniki włożyć do miski, polać olejem z bazylią, doprawić do smaku pieprzem, wymieszać.