Sposób przygotowania:
Kapusta czerwona na winie
Kapustę drobno posiekać. Do garnka wlać wino, włożyć masło. Podgrzewać. Jak masło się rozpuści wrzucić poszatkowaną kapustę. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej, dodać do kapusty. Wszystko wymieszać. Dusić na małym ogniu do miękkości i odparowania wina. Doprawić solą i cukrem. Smacznego!