Kapusta gotowana

Kapustę myjemy i przecinamy na pół. Następnie drobno kroimy i wrzucamy do garnka. Zalewamy woda. Solimy i dodajemy pieprz, liście laurowe i ziele angielskie. Gotujemy. Gdy kapusta je st miękka odcedzamy ja i doprawiamy sola pieprzem cukrem i octem. robimy zasmażkę. Boczek kroimy w drobna kostkę i smażymy na patelni na zloty kolor. Masło należy roztopić na patelni dodać do niego make i gdy się połączą w jednolita masę przełożyć do kapusty. Na koniec dodać podsmażony boczek i wszystko dobrze wymieszać.