Sposób przygotowania:
Kapusta kiszona mojej Babci
Kapustę szatkujemy drobno. Jabłko myjemy, obieramy ze skórki, przekrawamy na pół, wyjmujemy gniazdo nasienne, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Kapustę mieszamy z jabłkiem. Cebulę obieramy ze skórki, siekamy na bardzo drobną kostkę. Dodajemy do reszty składników. Do surówki dodajemy powidła, wszystko mieszamy, lekko oprószamy pieprzem. Podajemy do pieczeni lub innych mięs.