Kapusta kiszona na gorąco

Ryż ugotować na sypko. Kapustę kiszoną starannie osączyć. Paprykę pokroić w kostkę, boczek w paseczki, cebulę oraz czosnek posiekać. Na dużej , głębokiej patelni, rozgrzać olej i wysmażyć na nim boczek, wsypać następnie czosnek, cebulę i krótko podsmażyć. Następnie dodać ugotowany ryż, kapustę kiszoną oraz paprykę, wymieszać. Lekko podsmażyć. Całość przełożyć do wysmarowanego tłuszczem, żaroodpornego naczynia. W miseczce wymieszać śmietanę z rosołem,doprawić solą, pieprzem, majerankiem. Tak przygotowanym sosem polać kapustę i zapiekać w temperaturze 175 stopni.