Sposób przygotowania:
Kapusta kiszona z buraczkami-surówka
Kapustę posiekać na drobniejsze kawałki niż to jest normalnie w kiszonej kapuście. Jeśli kapusta jest za kwaśna -lekko ją opłukać i odcisnąć. Burak obrać i umyć. Utrzeć na małych oczkach tarki jarzynowej na kapustę. Doprawić szczyptą cukru i soli . Dolać olej . Posypać szczyptą pieprzu mielonego.Wszystko dokładnie wymieszać i odstawić by smaki się przegryzły. Przed podaniem posypać usiekanym szczypiorem.
![Kapusta kiszona z buraczkami-surówka Kapusta kiszona z buraczkami-surówka](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/kapusta-kiszona-z-buraczkami-surowka-184173.jpg)
![Kapusta kiszona z buraczkami-surówka Kapusta kiszona z buraczkami-surówka](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/kapusta-kiszona-z-buraczkami-surowka-184174.jpg)
![Kapusta kiszona z buraczkami-surówka Kapusta kiszona z buraczkami-surówka](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/kapusta-kiszona-z-buraczkami-surowka-184175.jpg)
![Kapusta kiszona z buraczkami-surówka Kapusta kiszona z buraczkami-surówka](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/kapusta-kiszona-z-buraczkami-surowka-184176.jpg)