Sposób przygotowania:
kapusta na zeberkach
kapuste oplucz na sicie zimna woda, osacz, wloz do rondla. podlej woda, ugotuj. zeberka umyj, osusz, pokroj na kawalki z 1-2 kostakmi. smalec rozgrzej w rondlu, wloz zeberka, podsmaz. cebule obierz, pokroj, dodaj zebere. dus do miekkosci. dodaj ugotowana kapuste, ziele angielskie i listek laurowy, oprosz sola i pieprzem, wymieszaj. poddus. przypraw.