Sposób przygotowania:
Kapusta pekińska luksusowa
w wodzie z dodatkiem soli i cukru gotujemy przez 10 min. pokrojoną na cwiartki kapustę pekińską. Na maśle dusimy obrane ze skórki i nasion pokrojone na połówki gruszek. Gdy się zeszklą, dodajemy kapustę i przyprawy, dusimy całość pod przykryciem do 10 min. Kapuste podajemy gorącą, w nagrzanej salaterce.