Kapusta pekińska z dynią i jabłkami

Kapustę umyć, osuszyć i poszatkować. Dynię obrać, usunąć miąższ z pestkami, zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Kukurydzę osączyć z zalewy.

Obrane jabłko bez gniazd nasiennych zetrzeć na grubej tarce, skropić sokiem z cytryny. Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, dodać przyprawę curry, majonez i śmietanę.

Doprawić do smaku solą i odrobiną cukru, wymieszać.