katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1629]

Kapusta z grillowaną kiełbasą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo lubię taka młodą kapustkę najlepiej bez zbędnych przypraw. Tym razem zwinęłam grillującym kiełbaskę i dodałam do kapusty. Kiełbaska była przyprawiana więc i kapusta miała fajny smak.

Kapusta z grillowaną kiełbasą Więcej zdjęć (8)

Składniki:

Kapusta z grillowaną kiełbasą

 

  • kapusta młoda 1 większa główka
  • grillowana kiełbasa 3 pętka
  • cebula 1 szt
  • liść laurowy 1-2 szt
  • koperek 1 pęczek
  • smalec 1 duża łyżka
  • ocet 1-2 łyżeczki
  • miód 1 łyżka
  • mąka 1 łyżka
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Kapusta z grillowaną kiełbasą
Kapustę obieramy z wierzchnich liści i szatkujemy, zalewamy wodą i stawiamy do gotowania. Dodajemy liść laurowy i lekko zrumienioną drobno pokrojoną cebulę. Trochę solimy i gotujemy. Kiełbasę dowolnie kroimy i dodajemy do kapusty.

Z mąki robimy zasmażkę i dodajemy do kapusty. Dodajemy pokrojony koperek i doprawiamy do smaku. Przez chwilę jeszcze gotujemy.

Podajemy do obiadu, z pieczywem albo z grillowanymi ziemniaczkami.
Kapusta z grillowaną kiełbasą
Kapusta podana z grillowanymi ziemniakami.
Kapusta z grillowaną kiełbasą
Kapustę obieramy z wierzchnich liści i szatkujemy.
Kapusta z grillowaną kiełbasą
Drobno pokrojoną cebulę lekko rumienimy .
Kapusta z grillowaną kiełbasą
Grillowaną kiełbasę dowolnie kroimy i dodajemy do kapusty.
Kapusta z grillowaną kiełbasą
opłukany koperek kroimy i dodajemy do kapusty.
Kapusta z grillowaną kiełbasą
Doprawiamy do smaku i chwilę razem gotujemy
Kapusta z grillowaną kiełbasą
Gotową kapustę nakładamy na talerze.