Kapusta z grochem i żeberkami

Kapustę szatkujemy, wkładamy do garnka i gotujemy do miękkości. W tym samym czasie w drugim garnku gotujemy groch oraz w trzecim garnku obrane ziemniaki, również do miękkości. Ugotowaną kapustę odcedzamy, dodajemy do niej również odcedzony groch i ziemniaki. Wszystko razem tłuczemy tłuczkiem do ziemniakowi i przyprawiamy solą, pieprzem. Żeberka opłukać, osuszyć i pokroić w kawałki, następnie oprószyć z każdej strony przyprawą do żeberek. Na patelni rozgrzać olej, dodać kawałki żeberek i smażyć z każdej strony aż do zrumienienia, następnie podlać woda i dusić aż będą miękkie. Do szklanki z wodą dodać mąkę - energicznie wymieszać, dolewać do żeberek aż powstanie sos.