Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Kapusta z grzybami leśnymi

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Kapustę kiszoną z grzybami możemy podać jako dodatek do drugiego dania.

Kapusta z grzybami leśnymi Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kapusta z grzybami leśnymi

 

Sposób przygotowania:

Kapusta z grzybami leśnymi
Kapustę poszatkować, zalać szklanką wody, dodać liście laurowe, ziele angielskie i pieprz w kulkach, gotować pod przykryciem do miękkości, w razie potrzeby uzupełnić wodą. Grzyby umyć, pokroić, podsmażyć na łyżce oleju. Podlać szklanką wody, dusić pod przykryciem do miękkości, na koniec przyprawić solą i pieprzem. Grzyby dodać do kapusty. Gotować razem jeszcze kilka chwil. Doprawić kucharkiem, solą i pieprzem. Mąkę wymieszać z 1/4 szklanki wody, wlać do kapusty, zagotować. Podaać na gorąco jako dodatek do drugiego dania.
Kapusta z grzybami leśnymi
Posiekaną kapustę ugotować z dodatkiem przypraw.
Kapusta z grzybami leśnymi
Grzyby podsmażyć na łyżce oleju podlać wodą i udusić.
Kapusta z grzybami leśnymi
Miękkie grzyby dodać do miękkie kapusty i wymieszać.

Tagi:

kapusta