Kapusta z pieczarkami

Kapustę kiszoną opłukać, odcisnąć wodę, pokroić na mniejsze kawałki. Następnie przełożyć do garnka, zalać wodą (tak aby przykryła kapustę ) i gotować na wolnym ogniu. Pieczarki oczyścić i nie obierać ze skórki, pokroić w plastry. Cebule obrać , posiekać w drobną kostkę. Warzywa podsmażyć na 2 łyżkach smalcu lub masła. Dodać sól i pieprz, wymieszać i podsmażać jeszcze kilka minut. Gdy kapusta będzie miękka, przełożyć do niej pieczarki wraz z cebulą. Dołożyć ziele angielskie, listek laurowy i dusić na małym ogniu. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Smacznego:)