Karczek w sosie pomidorowym

Kilka godzn wcześniej plastry karkówki namaczamy w ketchupie. Tak przygotowane mięso kładziemy na blasze do pieczenia. Na górę kładziemy kawałki cebuli pokrojonej w talarki, pieczarki, również pokrojone w talarki, potarty ser żółty i łyżkę majonezu. Tak przygotowany karczek wkładamy do piekarnika na ok. 1,20 min.