Karkówka na młodej kapuście

Karkówkę obsypać przyprawą do karkówki i pieprzem z dwóch stron. Odstawić do lodówki na około 3 godziny. Młodą kapustę drobno pokroić i wrzucić na gorącą osoloną wodę i gotować ok 1minuty. Odcedzić wodę. Marchewkę pokroić w talarki i ziemniaki. Cebulę można posiekać w piórka, ja kroiłam w kostkę. Do natłuszczonego naczynia żaroodpornego wyłożyć ziemniaki, obsypać je przyprawą do ziemniaków. Wyłożyć warzywa, karkówkę. Na karkówce położyć trochę kapusty. Wszystko podlać bulionem, przykryć. Piec w temp 180 stopni przez1,5 godziny.