Karkówka pod pierzynką

Mięso myjemy i kroimy w grusze kawałki , smarujemy musztardą i przyprawiamy ulubionymi przyprawami , odstawiamy do lodówki na 30 minut . następnie kładziemy na blaszkę . Na karkówkę układamy plastry cebuli , które przykrywamy żółtym serem i majonezem . Takie mięsko wkładamy do piekarnika i pieczemy w temp 170 C około 40-50 minut . Polecam w smaku pyszne i miękkie .