Karkówka w ketchupie z rękawa

Mięso umyć, osuszyć, nakłuć. Nasmarować z każdej strony ketchupem, oprószyć słodką i ostrą papryką mieloną. Karkówkę odstawić na noc do lodówki.

Warzywa obrać, umyć. Marchew pokroić w plastry, cebulę w piórka.

Warzywa wraz z karkówką umieścić w rękawie do pieczenia. Dodać masło.

Piec około 2h. w piekarniku nagrzanym do 200 st.