Karkówka w miodzie

Karkówkę pokroić na plastry o grubości ok. 2 cm. Wszystkie składniki wymieszać razem z karkówką. Odstawić na ok. 6 godzin. Następnie piec w naczyniu żaroodpornym przez ok. 1, 5 godziny w temperaturze 180 stopni. Podawać gorącą krkówkę z ziemniakami i surówką.
Smacznego!:)