Karkówka z brzoskwiniami

Olej wymieszać z przyprawą do karkówki,solą i pieprzem i taką marynatą zalać plastry karkówki i wstawić na 0,5 godziny do lodówki,brzoskwinie przekroić na pół. Po 0,5 godziny karkówkę ułożyć w naczyniu żaroodpornym ułożyć na niej brzoskwinie i przykryć to żółtym serem,zalać marynatą w której się moczyła karkówka.piec w piekarniku w temp.200 stopni przez 1 godzinę.podawać z surówką.