Karkówka zapiekana z ziemniakami miam:)

Karkówkę przyprawiamy w delikacie czerwonym bez rozbijania mięsa. Na Dnie naczynia żaroodpornego wlewamy troszeczkę oleju po to aby karkówka się nie przypaliła.Układamy mięso na dnie , pózniej na mięso kładziemy posiekaną cebulkę , na cebulkę pieczarki , na pieczarki marchewkę pokrojoną w kostkę i na marchewkę ziemniaki pokrojone w duże kawałki obtoczone w delikacie zielonej z olejem . Olej po to aby skórka ziemniaków była chrupiąca . Wszystko wkładamy do piekarnika i pieczemy w temperaturze 170 stopni przez 1 godz. Jeśli ziemniaki będą już miękkie to wszystko wyjmujemy i jemy
SMACZNEGO !!!!