Sposób przygotowania:
Karminadle
Mięso wymieszać z namoczoną bułką, surowym jajkiem,posiekaną zieleniną, drobno posiekaną cebulą. Doprawić do smaku solą,pieprzem. Dobrze wyrobić na jednolitą masę. Z masy mięsnej formować kotleciki. Na patelni rozgrzać tłuszcz (olej) i smażyć, aż ładnie się zrumienią. Można podać z ziemniakami i buraczkami ze słoika.