Karnawałowe ptysie z kremem

Zagotuj wodę z masłem i solą,do wrzątku szybko wsyp mąkę i gotuj mieszając aż ciasto zacznie odstawać od brzegów naczynia.Ciasto ostudź,po ostudzeniu wbijaj do niego pojedynczo po jajku i miksuj.Szprycą na blachę wyłożoną pergaminem wyciśnij ptysie które po upieczeniu przekrój na pół. Na krem roztop masło które utrzyj z miodem,kakaem oraz cukrem waniliowym.Do tego dodaj ubite mleko z cukrem pudrem.Kremem przełóż ptysie.