Karnawałowe roladki

16 gru 2021 12:21
2

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 9

ocena: 0/5 głosów: 0

Zamiast tradycyjnych schabowych przygotuj te pyszne mięsne roladki za smakowitym nadzieniem, a z pewnością zaskoczysz nie tylko domowników, ale też wszystkich gości. Roladki są proste w przygotowaniu a ich niebiański smak skusi każdego.

Składniki:

Karnawałowe roladki

1 kg schabu
9 łyżeczek musztardy sarepskiej
1 cebula
20 dag pieczarek
10 dag sera mozzarella
½ brokuł
Bułka tarta do panierki
2 jajka
Olej do smażenia
Sól
Pieprz

Sposób przygotowania:

Karnawałowe roladki

I

1. Mięso myję, osuszam, kroję w plastry i rozbijam. Doprawiam solą oraz pieprzem. Każdy kawałek mięsa smaruję musztardą.

Zobacz film: Chatka Baby Jagi

II

2. Cebule obieram, drobno kroję i smażę na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodaję umyte, pokrojone w plasterki pieczarki oraz małe różyczki brokuł. Doprawiam pieprzem oraz solą i smażę około dziesięciu minut.
3. Farsz przekładam do naczynia i łącze z pokrojonym w kostkę serem mozzarella.
4. Gotowy farsz nakładam na każdy kawałek mięsa.