Sposób przygotowania:
Karp smażony
Uprzednio wypatroszonego karpia myje kroje w dzwonki i osuszam. Skrapiam sokiem z cytryny , posypuje z obu stron przyprawa do ryb , sola i pieprzem . Odstawiam do lodówki na 4 godz. Następnie karpia obtaczamy w mace . Rozgrzewam olej na patelni i smażę porcje karpia z obu stron na zloty kolor. Podaję na gorąco skropionego sokiem z cytryny.
msewka
kokolata
Ja nie lubię smaku karpia, jem go tylko na wigilię i to jeszcze jeden kawełek tylko tak dla tradycji.