Sposób przygotowania:
Karp w marynacie z wina
Cebule obieramy i kroimy w plasrerki . Kazdy kawalek karpia skrapiamy sokiem z cytryny , okladamy plastrami cebuli
, oproszamy sola . Zalewamy w misce karpia winem . Odstawiamy na 3 godz do lodowki . Nastepnie wyjmujemy karpia z marynaty , smarujemy roztopionym maslem i zakrecamy kazdy kawalek w folie aluminiowa . Opiekamy na grilu 10 minut .
, oproszamy sola . Zalewamy w misce karpia winem . Odstawiamy na 3 godz do lodowki . Nastepnie wyjmujemy karpia z marynaty , smarujemy roztopionym maslem i zakrecamy kazdy kawalek w folie aluminiowa . Opiekamy na grilu 10 minut .