Sposób przygotowania:
Karp w śmietanie wg aninka
Rybę dokładnie opatroszyć, umyć i pokroić na kawałki. Cebulę obrać, umyć i pokroić nożem na talarki. Ułożyć kawałki ryby na głębszej patelni, podlać śmietaną, dodać cebulę i dusić pod przykryciem na małym ogniu około godziny, aż ryba będzie miękka. Doprawić do smaku solą. Podawać na ciepło lub na zimno z pieczywem.
