Sposób przygotowania:
Karpatka z kremem budyniowym
Do garnka wlewamy szklankę wody, dodajemy margarynę i zagotowujemy ( margaryna musi się rozpuścić). Wsypujemy mąkę i gotujemy, aż powstanie gęste ciasto, które będzie odchodzić od ścianek garnka.
Odstawiamy do wystudzenia.
Do ciasta wbijamy po 1 jajku i miksujemy. Na papierze do pieczenia odrysowujemy kształt tortownicy i wypełniamy go ciastem ( 2 szt).
Do ciasta wbijamy po 1 jajku i miksujemy. Na papierze do pieczenia odrysowujemy kształt tortownicy i wypełniamy go ciastem ( 2 szt).
Pieczemy przez ok. 30 minut w temperaturze 200 stopni na złoty kolor. Wyjmujemy z pieca i studzimy.
Krem: Go garnka wlewamy 1 szkl mleka, dodajemy 2 łyżki cukru, żółtka i zagotowujemy. W drugiej szklance mleka rozprowadzamy obie mąki i wlewamy je do gotującego się mleka.
Gotujemy przez chwilę, aż budyń zgęstnieje. Zdejmujemy z ognia i studzimy.
Margarynę miksujemy z 1/2 szkl cukru na puch. Następnie dodajemy po 1 łyżce zimnego budyniu, cały czas miksując.
Do tortownicy wkładamy jeden krążek upieczonego ciasta, wkładamy krem, wyrównujemy go i układamy drugi krążek ciasta lekko go dociskając. Wstawiamy ciasto do lodówki na całą noc.
Przed podaniem posypujemy karpatkę cukrem pudrem.
Gotujemy przez chwilę, aż budyń zgęstnieje. Zdejmujemy z ognia i studzimy.
Margarynę miksujemy z 1/2 szkl cukru na puch. Następnie dodajemy po 1 łyżce zimnego budyniu, cały czas miksując.
Do tortownicy wkładamy jeden krążek upieczonego ciasta, wkładamy krem, wyrównujemy go i układamy drugi krążek ciasta lekko go dociskając. Wstawiamy ciasto do lodówki na całą noc.
Przed podaniem posypujemy karpatkę cukrem pudrem.
