Kartoflak.

Ziemniaki obierz, bardzo dokadnie umyj i zetrzyj na tarce o małych oczkach, tak samo postąp z cebulą. Ziemniaki i cebule wymieszaj z jajkami, przesmaż i dodaj do masy. Resztę boczku pokrój w plastry, wyłóż na dno małej płaskiej formy. Wyłóż masę kartoflana i piecz ok. 1 godziny w 180 st. Podawaj z kiszonymi ogórkami.